PEMILIHAN MAKAN IKUT JENIS DARAH

 Diet yang agak baru popular adalah diet mengikut jenis darah. Reaksi kimia antara makanan dan jenis darah merupakan sebahagian daripada warisa genetik. Reaksi ini disebabkan oleh faktor yang disebut lektin. Lektin merupakan protein yang ditemui dalam pelbagai makanan, mempunyai sifat dipengaruhi oleh jenis darah. Jadi apabila anda makan makanan yang mengandungi lektin protein yang tidak sesuai dengan jenis darah anda, lektin mula mengaglutinasi sel-sel darah. Lektin banyak ditemui dalam makanan tidak begitu mengancam kehidupan walaupun mereka boleh menyebabkan pelbagai masalah lain.

 

Darah O
	Digalakkan	Dibenarkan	Tidak dibenarkan
Protein	Daging lembu, kambing, rusa, cod, herring, mackerel	Semua jenis daging dan makanan laut kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Bacon, ham, angsa, babi, barracuda, ikan keli, ikan salmon, kaviar, sotong
Tenusu		Mentega, mozzarella, keju kambing, susu soya	Semua produk tenusu dan yogurts
Lemak	Minyak zaitun, minyak flaxseed	Minyak canola, sesame	Minyak jagung, minyak kacang, minyak safflower, minyak cottonseed
Bijirin	Biji  labu, walnut	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Kacang tanah, pistachio, biji poppy
Kacang	Kacang azuki, black-eyed peas	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Kacang tamarine, kacang hijau, kacang merah
Gandum	Roti essene, roti Ezekiel	Bali, nasi	Jagung, gluten, oat, tepung, roti, mi
Sayur	Brocoli, bayam, dandelion, bawang, lobak, cili merah, ubi kentang, labu, rumpai laut	Tomato	Terung, jagung, avocado
Buah	Plums, prunes	Anggur, kebanyakan beri	Tembikai, tembikai susu, tangerine, strawberry, blackberry, kelapa
Rempah	Kari, garam, cayenne pepper		White pepper, black pepper, vinegar, cinnamon, cornstarch
Perasa		Chocolate, madu, cocao	Sos tomato, mayonis
Air	Soda, tea	Bir, wine	Kopi, black tea

Darah A
	Digalakkan	Dibenarkan	Tidak dibenarkan
Protein		Ayam, ayam belanda	Daging lembu, babi, kambing, rusa, kijang, itik
Makanan Laut	Cod, ikan mas, kerapu, makarel, ikan siakap, salmon, sardin	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Barracuda, kaviar, beluga, lala, ketam, udang sungai, katak, lobster, kerang, tiram, sotong, kura-kura
Tenusu		Yogurt, mozzarella, keju kambing, susu kambing	Semua jenis keju yang lain dan susu
Lemak	Minyak zaitun, minyak flaxseed	Minyak canola, minyak cod liver	Minyak jagung, cottonseed, minyak safflower, sesame
Bijirin	Kacang, labu	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Kacang Brazil, cashew, pistachio
Kacang	Kacang hijau, kacang hitam, black-eyed peas		Tamarind, kacang merah
Gandum	Buckwheat, amaranth		Graola, wheat germ, wheat bran, durum wheat
Roti & Mi	Roti (Essene, Ezekiel, tepung soya, sprouted wheat), kek nasi, tepung (oat, nasi, rye), mi, pasta	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	English muffins, roti (high-protein whole wheat, multi-grain), matzos
Sayur	Halia, bawang, broccoli, lobak, bayam, labu, dandelion, okra, tofu		Pepper, ubi kentang, yam, tomato, mushroom, eggplant
Buah	Nenas, cherry, apricot, anggur, lemon		Tembikai, tembikai susu, manga, betik, kelapa, oren, tangerine
Rempah	Tamari, miso, sos soya, halia		Vinegar, pepper
Perasa			Sos tomato, mayonis
Minuman	Aloe vera, green tea, red wine, kopi		Bir, soda, black tea

Darah B
	Digalakkan	Dibenarkan	Tidak dibenarkan
Protein	Kambing, kijang, arnab	Lembu, ayam belanda, rusa	Ayam, itik, babi
Makanan Laut	Cod, salmon, halibut, sole	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Semua yang berkerang (ketam, udang, lobster, tiram, dll), barracuda, beluga, katak, octopus, siput, kura-kura
Tenusu	Keju, keju kambing, susu kambing, mozzarella, susu, yogurt	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Aiskrim
Lemak	Minyak zaitun		Minyak canola, cottonseed, safflower, sesame, sunflower
Bijirin		Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Cashew, pine, pistachio
Kacang			Black-eyed pea, pinto, aduke, azuki, kacang hitam
Gandum	Oatmeal, nasi	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Wheat, rye, buckwheat (cornflakes, cornmeal)
Roti	Roti, beras perang, kek nasi	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Bagel, muffin, roti multi-grain, soba
Sayur	Sayur hijau	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Tomato, jagung, zaitun, avocado, labu, tofu
Buah	Nenas, pisang, cranberry, anggur, betik, plum	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Kelapa, belimbing, pear
Rempah	Kari, cayenne pepper	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan
Perasa			Sos tomato, mayonis
Minuman	Ginger, peppermint, raspberry, green tea, ginseng, licorice		Aloe vera, soda

Darah AB
	Digalakkan	Dibenarkan	Tidak dibenarkan
Protein	Kambing, arnab, ayam belanda	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Lembu, ayam, itik, babi, rusa, kijang
Makanan Laut	Tuna, cod, makeral, pike, siakap merah, sardin	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Semua yang berkerang (ketam, udang, lobster, tiram, dll), barracuda, beluga, katak, octopus, siput, kura-kura
Tenusu	Yogurt, telur, mozzarella, keju kambing, susu kambing, ricotta	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Keju america, aiskrim, susu penuh
Lemak	Minyak zaitun		Minyak canola, cottonseed, safflower, sesame, sunflower
Bijirin	Peanut, walnut	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Filbert, biji labu, biji sesame
Kacang			Lima
Gandum	Millet, oat bran, oatmeal, rye	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Jagung, buckwheat, kasha, soba
Sayur	Broccoli, cauliflower, celery, cucumber, eggplant, garlic, ubi kentang, tempe, tofu, yam	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Artichoke, avocado, jagung, lima, cili
Buah	Anggur, plum, berry, cherry, nenas, lemon, kiwi		Manga, jambu, kelapa, pisang, oren
Rempah	Kari, miso	Semua kecuali dalam senarai tidak dibenarkan	Esktrak almond, barli, tapioca
Minuman	Licorice, red wine, dandelion, kopi, green tea		Soda, black tea